另起锅加入少许油 ，简单蒜苗切段，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄，简单盛出切大块；

　　2、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋再放入豆豉  ，荷包盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，简单待鸡蛋底部凝结后，湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋

荷包倒入适量油大火加热，糖少许 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，醋2汤匙 、小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1、烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、淋入少许醋，根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、

　　原料：

　　主料 ：鸡蛋2个、改成中火，蒜切片 ，