然后放入羊腿  ,老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清

  小贴士 :羊腿最好不要焯水,水也甜面酱、出家传再放入姜片 、酱羊

老汤调料、用清最好过筛,水也去除酱渣,出家传姜、酱羊干黄酱、老汤羊腿洗净;

  2、用清锅中放入能没过羊腿的水也清水 ,甜面酱放入碗中,出家传用水稀释开,酱羊酱汁烧开;

  4 、焯水后肉发紧 ,就不易入味了。花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

  做法 :

  1 、调料放入调料盒中;

  3、

  原料  :羊腿1只

  调料:干黄酱、