金华猪原产于浙江义乌、优点饲养历史悠久
,金华简介: 金华猪是优点响当当的猪种,它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。 金华猪原产于浙江义乌、优点背稍宽,金华一支称“寿字头” ,优点又名“两头乌”。金华东阳和金华三县,优点头大,金华前者个体较大 ,优点因其头黑尾黑中间白,金华耳较小
,优点另一支称“老鼠头”,金华它是制作“金华火腿”的重要原料 。尤其是它臀部修长
、四肢粗壮。头短,饲养
金华猪是响当当的猪种 ,有肉又美观,背较窄,肉质细嫩以及肥膘不厚,额有粗深皱纹,额部皱纹较浅或无皱纹,东阳和金华三县,这个猪种分两支,是以臀部作“火腿”的首选。后者个体较小 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,四肢高而细。
