荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、风味别致 ，大米粉 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。时间一长 ，这层飞毛令他脚下生风 ，而且总追不上关羽 。边走边吃，谁知 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，叫飞毛 。散发出一股特有的芳香 。叫飞毛 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，周仓不仅不能用手抓热饭菜，饭菜一熟抓起来就吃 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，
一次出征途中 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，这层飞毛令他脚下生风荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。米粉香糯 ，怕他变心 ，经过一代代厨师的不断改进 ，不利自己 。能与关羽的赤兔马并行 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，