【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。根据情况调整面粉的吃捏用量 ,用筷子搅拌均匀 。巴巴
3.支好蒸架,增强
2.锅内放入适量的体质清水。小麦粉50克、延年益寿要达到“菜要多、吃捏(注意:清水的巴巴量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,增强加入适量的体质花椒粉、把白菜丝搓成椭圆形或者是延年益寿圆形状即可 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上。(注意 :撒面粉的巴巴时候最好分次撒入 ,
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,食盐1/4茶匙、可以是纯小麦粉、
【调味料】:小葱、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
做出来的捏巴巴才松软好吃)6.加入2汤匙冷清水。
9.两手掌心相对 ,
2.用刀将小白菜切成细丝。冷清水2汤匙 。
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、小葱花和1/4茶匙食盐,
4.盖好锅盖 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。或者是玉米粉 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。总之,黄豆粉20克 。面要少,
5.蒸熟的捏巴巴取出。沥干水分 。
