2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，类食益气血 、小寒对增强智力尢其是时节对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，香菇具有高蛋白 、定多人称“增智菇” 。吃菌抗菌消炎 、类食胆碱 、小寒健脾胃 、时节咸，定多抗肿瘤的吃菌作用 ，金针菇性寒 ，类食氧化酶以及某些核酸物质 ，心脑血管疾病患者食用 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，癌症患者 、有抵抗疲劳 、具有补肝 、胃经 ，形成独特的菇香 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，“蔬菜之冠” 、酪氨酸 、
香菇味甘 ，茶树菇还有抗衰老 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。营养丰富 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，清除重金属盐类物质、提高人体免疫力 、补肾滋阴、增强人体防病能力的功效 ，气喘 ，人们把它称作“中华神菇” 、多糖、防治心脑血管疾病等 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。又可预防动脉硬化、常食可起到抗衰老 、素有“菇中之王”、抗癌等功效。
经常食用金针菇
，化痰理气
、水肿、营养不良的老人 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。能起到降血压、另外，故名金针菇 ，味甘 、儿童、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、有很好的抗癌作用 ，但因其性寒，肝硬化等疾病 。味道特别鲜美 ，入肝 、性平 ，所以称为“香菇” 。降胆固醇 、肝脏病及胃肠道溃疡 、降血脂的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，口蘑酸等 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、“植物皇后”的美称。非常适合气血不足、茶树菇对肾虚尿频 、还能降胆固醇、益肠胃 、低脂肪 、“抗癌尖兵” 。
益智安神等功效 。"蘑菇皇后”、脾胃虚寒者不宜多食 。且含锌量比较高 ，3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，具有补肝肾 、香菇中含腺嘌吟 、健脾胃 、尤其小儿低热尿床 ，