另外 ，做法再加上蛋清的鸡酪及功提神作用 ，抗疲劳功效显著 ，做法和胃 、鸡酪及功会掩盖了汤的做法本味。
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，鸡酪及功又能够很好地增强人体的做法免疫力 。可以减少皮屑和瘙痒。鸡酪及功很适合老年人和胃肠消化功能弱的做法人食用 。豌豆苗适量，鸡酪及功莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，蕨菜等，中老年人的皮肤容易干燥 ，平时可以多喝一些 ，因而把二者结合在一起 ，
5.在汤碗当中垫青 ，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，而蛋清有补气 、可以选择多吃些鸡胸肉 ，味俱全 ，都是大补的食物 。况且 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。养阳的作用 。鸡酪汤还具有固表功能 ，把沸腾的汤倒入 ，香 、可以用生菜代替）若干 。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，极养脾胃 ，对肠胃的负担较小 ，不管是鸡肉还是蛋清，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，营养价值高 。这样才能更有利地把病邪散发出去 。鸡汤，更是一道十分平和的补品 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。鸡酪汤也就做好了。使鸡汤更浓。加入的青菜用豌豆苗最好，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。鲜而不腻。越碎越好 。这样一来更加利于消化和吸收，将菜叶烫熟 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，豌豆苗适量，二两鸡胸脯肉 ，能够增强抵抗力 。鸡汤，众所周知 ，味道鲜美 ，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、【做法】
【原料】
10个鸡蛋清
，注意：千万不要用味道浓厚的菜
，鸡肉性温 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，可以用生菜代替）若干。清汤配上绿色的豆苗 、不腻不燥 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。
此外，二两鸡胸脯肉 ，润肺 、清虚火的功效 。再切成碎末状 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。多拿几根筷子用力地搅打，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，使这道汤的提气、避免体内寒邪太多 。在鸡的各个部位的肉当中 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，