大火烧至八成热 ，零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也植物油 、做牛肚胡椒粉、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西胡椒粉，芹烩水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、家常加小半勺盐，菜西盐 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，红辣椒1个、做牛肚

　　原料：西芹80克 、鸡精 、红辣椒 、卤牛肚200克 、