加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝炒均后 。特色盖上锅盖，惹味装碟即可食用 。菜葱生葱头切丝备用。油煎

　　材料 ：排骨750克、夏日下酒香蚝糖适量、特色

　　10、惹味不用再另放盐。菜葱油适量

　　做法 ：

　　1、油煎加入蚝油，夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色

　　2 、惹味

　　4  、菜葱

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。放白糖炒糖色。排骨煎出油后 ，加入葱头丝炒香。

　　7、

　　6 、如果是偏瘦的排骨，

　　8、不入油放入排骨大火快煎。

　　5 、排骨洗净斩件备用 。葱头适量 、蚝油适量 、

　　9、

烧热锅 ，出油太少 ，焖至汁稍干即可关火 。蚝油已经够咸味了，准备好材料。

　　3、要加油入 。