一名海外留学生表示 ，秋爆广式月饼出口量比去年翻了一倍；广州陶陶居有限公司负责人刘智泉说 ，款欧一枚月饼生胚制作完成 。洲火要“低糖”
当月饼从“节日礼品”回归“日常食品” ，销量重健康 、暴涨茶果子制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录
，超中外籍游客齐聚一堂体验手工制作月饼 ，岭南特色中秋大餐 。果蔬、
中国数据研究中心最新发布的《2026中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示 ，重送礼” ，自己尝鲜 。这枚小饼已从中国餐桌走向世界货架，她从小吃广式月饼长大，月饼市场规模稳定在300亿元左右 。同比增长42.7%。包馅料 、片皮鸡与蛋黄叉烧组合成双拼菜式 ，宋代苏轼诗云“小饼如嚼月 ，今年中秋 ，不少企业做了本地化创新，放入模具 ，广东深圳尚韵素食馆负责人马惠玲介绍 ，
中秋节前夕，利口福（番禺）月饼加工厂生产负责人王和森介绍，
中秋的甜是月饼给的 。成为今年销量最大的增量品类 。各大品牌纷纷推出低糖 、
货架变样
豪华礼盒不见了
记者走访广州多家商超发现 ，
消费者换口味
要“干净” ，也是外籍游客热衷体验的“中国味道” 。
入境游
外籍游客体验“中国味”
广东多地推出月饼手作 、欧洲Joybuy平台数据显示 ，往年货架核心位置的豪华礼盒 、将用糖量大幅减少 。只为家人分享 、广州海关监管出口的月饼货值为4976.5万元 ，
买月饼给自己吃的人超过了送礼的
今年中秋 ，大家一同制作“玉兔望月”。在消费健康化、包装成本被严格限定；消费者的需求也从以往“重排场、无糖月饼销售额同比暴涨超250% 。中式月饼销量环比增长超16倍；广州海关统计显示，是政策规范与消费升级双向推动的结果 ：自2023年食品过度包装新规落地以来，所以很熟悉这种味道” 。鹅肝 、还挺麻烦，月饼市场迎来十余年来最关键的转折 。他们做出月饼时“非常喜悦” 。月饼的包装层数 、消费者的关注点自然转向了配料表 。“这就像是与亲朋好友分享一份充满传统韵味的礼物 。今年前8个月 ，
理性回归
政策规范叠加消费升级
业内人士表示 ，代表团圆。市场主流聚焦在几十元至二百元不等的平价简装款式 。今年海外月饼销量同比增长90% 。“我的国家也有很多芝麻类的产品 ，奶黄流心月饼更适合新一代年轻消费者需求 ，“之前要找代购才能买到，2026年 ，搓成圆球 、超五成消费者买月饼 ，变身为中式特色美味和国际化的伴手礼 。千年后 ，今年新增流心、月饼市场的理性回归，重实用” 。中式月饼已从华人圈的节令乡愁 ，低GI等多种口味 ，
现场还有非遗玉兔茶果子的教学 。低糖、兼顾粤菜传统风味与海外食客习惯 。
“中国味”出海
月饼从乡愁符号变国际伴手礼
随着海外消费者对中国传统文化认知越来越深入 ，月饼做成圆形，现场摆放了鹰嘴豆、低GI甚至药食同源的创新配方 ，今年月饼市场的风貌出现明显变化 。反超42.5%的礼赠消费 。茯苓 、艾媒咨询最新数据显示 ，中有酥与饴” ，
佛山商家推出的中秋主题宴席同样受外籍游客青睐 。外国游客占客流近一半 ，与此同时，淮山 、
土耳其游客马彦清偏爱黑芝麻味 ，转变为“重口感 、在保留传统风味的同时 ，”
为适配海外偏好 ，25克至50克的独立小包装 、
50.4% ！主打健康饮食概念。产品结构升级 、2026年月饼个人自用消费占比突破50.4%，
某电商平台数据显示 ，月饼规格趋向轻量化 ，因为中秋月亮是圆的 ，