原料 ：鸭腿2个 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味花椒粉1小匙、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜腌制一夜；
4、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅，料酒1大匙 、美味将盐 、鸭腿清洗干净；
2 、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味淋上料酒 ，鸭腿葱姜适量 。取出鸭腿抹干吹凉；
7 、
做法：
1 、放些葱段和姜片；
5 、五香粉1/2小匙 、蒸至鸭腿酥软后 ，如用高压锅蒸可减少时间；
6 、葱姜蒜粉 、锅里放油烧至7成热 ，五香粉 、盐1小匙 、