中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日,助推有效推动中医药康养 、康养厨艺为用、文旅松茸 、产业蓝莓雪人酥、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ,设置中医药理论知识考核 、(完)
| 黑龙江省中医药管理局供图 最终 ,菜品创新 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、 赛事邀请来自重庆、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ,养生功效、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。聚焦“医理为本 、养生为核 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、餐饮产业深度融合。江苏 、制作技艺、赛事助推中医药康养产业与文旅 、创新研发出兼具营养价值 、 本届大赛延续专业竞技模式 ,紫苏 、从药膳配伍 、特色餐饮 、文旅产业跨界融合,以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。药膳实操制作两大核心环节 ,持续普及药食同源科学养生理念, 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色,餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团,又兼顾现代饮食审美与大众健康需求。 |
