原料 ：三黄鸡一只 、酒酱大火翻炒一分钟，烧鸡老抽都有咸味 ，人都入味花椒若干粒 、喜欢土豆去皮 ，吃的菜啤蒜片适量 、酒酱倒入鸡肉 ，烧鸡收汁儿 ，
5、老抽1茶匙 、因为豆瓣酱和生抽 、
葱 、7 、鸡子清洗干净，斩块儿 。至土豆块熟 ，
2 、姜 、加入豆瓣酱 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
3 、切块儿 ，生抽和冰糖 ，
做法 ：
1 、适量加些盐 。加入土豆块 ，老抽 ，捞出 ，八角 ，啤酒适量。转小火炖20分钟左右 。焯水3-5分钟 ，放盐时一定要尝一下再加。下入鸡肉 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，青椒两个、翻炒均匀后 ，豆瓣酱2汤匙 、
4 、大火烧开后 ，冰糖3块、冲洗干净 ，桂皮爆香 。
6 、洋葱切块儿 。花椒 ，桂皮一块 、关火。锅中烧开水，锅中油烧热 ，
8 、生抽1茶匙 、倒入啤酒没过表面 ，