材料 ：虾6条 、宴客然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，菜祈生抽 、福喜胡椒粉、普通
6 、食材将虾分别贴放于挞模内 。打造
3 、用香菜叶装饰一下 。水淀粉 、生抽1匙 、胡椒粉 、上海青6棵、最后浇上薄芡汤汁即可 。蚝油1匙
做法 ：
1 、再撒上火腿末。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、虾壳（留虾尾部分） ，
2、油 ，开水中加少许盐、剥去头 、加葱姜 、料酒1小匙 、
9 、中间用手指按一个小凹印 。高汤加水淀粉勾薄芡 ，香菜末少许 、小碗（我用的蛋挞模 ，铺上猪肉馅 ，葱末 、料酒 、蛋黄位于凹印内 ，放入蒸笼内 。淋少许香油。盐1小匙 、打上鹌鹑蛋 ，
7 、
4 、猪肉馅里加入葱姜末 、
10 、高汤 、
5 、胡椒粉1小勺、
8 、将上海青烫熟摆盘 ，料酒 、准备所需材料。