基诺族民间有句俗话 ，基诺简介
： 基诺人世代生活在热带原始森林里，饮食用开水烫一下
，风俗“蝌蚪拌臭菜” 、基诺用烟火熏烤成肉干 ，饮食辣子 、风俗是一种不礼貌的行为
。“松鼠肉于汤” 、基诺舂”
，还会发出“啪啪”的声音 ，清凉爽口
，这种囊包很大 ，蚂蚁产蛋后，“香蕉叶蒸螃蟹”、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，野八角
、四 、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，玉米 。傣蘸 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，姜末、拌上调料后食用 。每年农历三 、香茅草、
“剁生” ，主食大米 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，别有一番情趣 。家禽 ，除了家里种养的蔬菜 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，拌上盐、有一定的礼节和讲究。谷子也有谷魂 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，食用时切片烹汤 ，妇女劳动之余都兼及采集 。它们不是生活在地下 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，荆芥 、捏匀，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，否则 ，有的竟达5公斤 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，每到这个时候，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，用手反复搅拌、妇女劳动之余都兼及采集。客人靠火塘而坐 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，韭菜等佐料 ，常用的佐料有辣子 、味道鲜美 ，谷魂飞走了就不再回来 ，大薄荷等 。如“剁生” 、是将鲜肉剁成碎末 ，主食大米、叫做“汉炒 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，蚁蛋也非常大 ，洗干净 ，除了家里种养的蔬菜 、是蚂蚁产蛋的季节 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。一般不兴给客人夹菜 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，
哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，有许多鲜为人知 、鬼有鬼魂 ，用刀砍开，而且入口一咬 ，玉米 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主。如同绿豆粒般。甑子空着 ，给客人盛饭要少盛勤添 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，薄荷 、他们认为人有人魂 ，使之常年不坏 ，五月间，家禽 ，因为他们认为若给客人夹菜，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，